Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter
Om 28 minutter
LOKALT KVARTER

Annonce


Italiens naturvine - Umbriens naturvine

Druer fra ældgamle vinranker – og generationers viden, forandrer sig her til noget ganske særligt. Uden kemi, kun med naturens egen gær, fremstilles de gyldne dråber.

Vi skal besøge en lille vingård i Umbrien, hvor slægten Tiberi har huseret i mere end fire generationer – noget der svarer til 150 år. Netop vinstokkenes alder er en vigtig del af den udsøgte vin, der bliver eksporteret til bl.a. Korea, Schweiz, Belgien, USA og Danmark. Det var ellers lige ved at gå helt anderledes, da et tilfældigt møde reddede vinproduktionen år tilbage.

Vi skal også møde vinguruen Danilo Marcucci, der med sin kompagnon Riccardo Pennaforti, i nærheden af byen Assisi, har gang i et ganske særligt projekt. I projektet indgår druer, han end ikke kender navnene på, men hvor vinen, og måden den dyrkes på, er noget ganske særligt. Bliv lidt klogere på ”Italiens naturvine ” i ”Umbriens naturvine” her på dk4.

Italiens naturvine_Umbriens_naturvine_2_800x344Italiens naturvine_Umbriens_naturvine_3_800x344
   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Rådmandsgade 55 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.